Aprenda a Fazer uma Deliciosa Cuca de Banana com Doce de Leite
Neste domingo, o programa "Nosso Campo" trouxe uma receita irresistível: cuca de banana com doce de leite. Essa sobremesa é perfeita para quem busca um sabor caseiro e reconfortante. Confira todos os detalhes para preparar essa delícia em sua casa.
Ingredientes Necessários
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 4 bananas maduras
- 250 g de doce de leite
Para a farofa crocante:
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga gelada
Modo de Preparo
Preparando a Massa:
- Em um liquidificador, adicione os ovos e a manteiga. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Gradualmente, incorpore o açúcar, a farinha de trigo e o leite, batendo bem entre cada adição.
- Quando a massa estiver aerada e começar a formar bolhas, adicione o sal e o fermento em pó.
Fazendo a Farofa:
- Em uma tigela, misture a canela, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga gelada até que a mistura se transforme em gruminhos.
Montagem da Cuca:
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga.
- Distribua as bananas cortadas em rodelas e, em seguida, adicione o doce de leite por cima.
- Finalize cobrindo tudo com a farofa crocante.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 45 minutos.
Dica de Servir:
A cuca pode ser servida morna, sozinha ou acompanhada de uma bola de sorvete, para um toque ainda mais especial.
Experimente essa receita e transforme seu lanche da tarde em um momento delicioso! Para mais receitas e dicas, acompanhe o "Nosso Campo".
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